Ethiopie Mokka Djimmah vers gebrand

(21 klantbeoordelingen)

13,95 incl. BTW

Prijs per kilogram. 5% Korting vanaf 3 kg gebrande bonen. Hele koffiebonen. Wilt u gemalen koffie? Geef dit aan bij het betalen. We malen de koffie dan vers voor u op de gewenste maalgraad!

Beschrijving

Djimmah is een soort koffieboon die in het wild groeit. Daardoor heeft hij een uitgesproken en kleurrijke smaak. Deze bonen hebben tonen van mokka en is licht kruidig. Deze koffie vinden we in het zuiden van Ethiopië, op een hoogte van 1500-1800 meter waarbij de struiken in bebost gebied staan. Hierdoor wordt deze boon nog als min of meer wild gezien; een spannende boon om lekkere koffie mee te maken!

De bonen worden speciaal voor u gebrand en direct na branden en afkoelen in een luchtdichte zak met ventiel verpakt. De levertijd is daarom 1-3 werkdagen. Uiteraard vermelden we de branddatum op de koffie.
Vers gebrande koffiebonen zijn lang houdbaar, maar hun smaak het beste tot zijn recht tussen 1 en 5 weken na aanschaf. Waarschuwing: vers gebrande koffie is verslavend!


Koffie uit Ethiopië.

De bakermat van koffie waar koffie in het wild groeit en waar, volgens de verhalen, ook het woord koffie vandaan komt. Sinds de 9e eeuw wordt koffie al als drank gemaakt in Ethiopië. De ontdekker van koffie… een geit.

Sidamo Arabica
Uit het gebied ten zuiden van Addis komt de Sidamo koffie. De koffie wordt verbouwd tussen de 1600 en 1900 meter hoogte. Onze voorkeur gaat uit naar de gewassen koffie uit dit gebied, te weten Sidamo Grade 2 en meer zeldzaam de Grade 1.
Ook wordt er in dit gebied ongewassen koffie geproduceerd; Sidamo Grade 4.

Yirgacheffe Arabica
Rond de plaats Yirgacheffe, wat overigens in de Sidamo regio ligt, wordt koffie voornamelijk verbouwd op kleinere plantages op een hoogte van ongeveer 1900 meter boven zeeniveau. Veel van de plantagehouders zijn lid van een coöperatie.

Djimmah Arabica
In het zuidwesten van Ethiopië ligt de plaats Jimma. Vanuit de nabijgelegen Illubabor regio komt het grootste percentage Djimmah koffie. Djimmah koffie is goed voor ongeveer 50% van de totale export van koffie uit Ethiopië. De meest bekende gradering de Grade 5 ook wel Mocca Djimmah genoemd.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Kies hele bonen of gemalen

,

21 beoordelingen voor Ethiopie Mokka Djimmah vers gebrand

  1. Anja (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Goede koffie en fijn dat deze gemalen kon worden geleverd!

  2. Marc (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Heerlijke koffie voor een pistonmachine.

    Geüploade afbeelding(en):

    Afbeelding #1 vanMarc
  3. Anoniem (winkelmanager)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    We vinden deze gewoon lekker…

  4. Patrick Vader (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Heerlijke familieboon, waar we gezamenlijk van genieten

  5. Ingmar (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

  6. Noel Van der Mullen (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    lekker bakkie, ….ook om mee te mixen

  7. Jan Francke (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    heerlijk m.n. als cappucino

  8. Henrika (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

  9. Marc Rommers (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Lekkere koffie

  10. Davin T. (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

  11. Janny (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Ik vind het echt lekkere koffie!

  12. Gerben Schram (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

  13. Ja (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Je proeft het dat de koffie vers gebrand is. Goeie smaak!

  14. Jan Francke (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Heerlijke zachte koffie met een mokka smaakje

  15. Anoniem (winkelmanager)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Niet duur en lekkere koffie

  16. Marja Noordhoek (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Lekkere makkelijke koffie

  17. Leo (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    zeer lekkere koffie, lekker cremerig en zacht

  18. Bas (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    koffie is op zich prima, het is goedkoper dan de andere koffiesoorten en dat proef ik ook wel.

  19. Casper (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

    Voor mijn smaak iets te lichte branding maar zeker lekker!

  20. Hannah van der Weijden (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

  21. Anoniem (geverifieerde eigenaar)

    Geverifieerde beoordelingGeverifieerde beoordeling - bekijk origineelExterne link

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *