Ethiopische Mokka Djimmah ongebrande groene koffiebonen

(44 klantbeoordelingen)

9,00 incl. BTW

Deze bonen moet u zelf thuis branden.
Het zijn groene, ongebrande bonen!

Factsheet Ethiopië Mokka Djimmah

Ethiopië Djimmah
Grade 5

Vermelde prijs is per kilogram ongebrande koffiebonen

238 op voorraad

Meer groene bonen kopen?
Korting bij 5-9 kg: 0,50 € per kg
Korting bij 10-19 kg: 1,00 € per kg
Korting bij 20 > kg: 2,00 € per kg

Beschrijving

Djimmah is een soort koffieboon die in het wild groeit. Daardoor heeft hij een uitgesproken en kleurrijke smaak. Deze bonen hebben tonen van mokka en is licht kruidig. Deze koffie vinden we in het zuiden van Ethiopië, op een hoogte van 1500-1800 meter waarbij de struiken in bebost gebied staan. Hierdoor wordt deze boon nog als min of meer wild gezien; een spannende boon om lekkere koffie mee te maken!

U bestelt ongebrande koffiebonen. Het betreft ongebrande bonen die u zelf thuis kunt branden.
Omdat wij groot inkopen kunnen wij u mee laten profiteren van onze scherpe prijzen!
Kies de hoeveelheid en koop in voor groothandelsprijzen.


Koffie uit Ethiopië.

De bakermat van koffie waar koffie in het wild groeit en waar, volgens de verhalen, ook het woord koffie vandaan komt. Sinds de 9e eeuw wordt koffie al als drank gemaakt in Ethiopië. De ontdekker van koffie… een geit.

Sidamo Arabica
Uit het gebied ten zuiden van Addis komt de Sidamo koffie. De koffie wordt verbouwd tussen de 1600 en 1900 meter hoogte. Onze voorkeur gaat uit naar de gewassen koffie uit dit gebied, te weten Sidamo Grade 2 en meer zeldzaam de Grade 1.
Ook wordt er in dit gebied ongewassen koffie geproduceerd; Sidamo Grade 4.

Yirgacheffe Arabica
Rond de plaats Yirgacheffe, wat overigens in de Sidamo regio ligt, wordt koffie voornamelijk verbouwd op kleinere plantages op een hoogte van ongeveer 1900 meter boven zeeniveau. Veel van de plantagehouders zijn lid van een coöperatie.

Djimmah Arabica
In het zuidwesten van Ethiopië ligt de plaats Jimma. Vanuit de nabijgelegen Illubabor regio komt het grootste percentage Djimmah koffie. Djimmah koffie is goed voor ongeveer 50% van de totale export van koffie uit Ethiopië. De meest bekende gradering de Grade 5 ook wel Mocca Djimmah genoemd.

 

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Hoeveelheid ongebrande bonen

, , , ,

44 beoordelingen voor Ethiopische Mokka Djimmah ongebrande groene koffiebonen

  1. Frank B. (geverifieerde eigenaar)

    nlNorth Brabant, Netherlands

    Één van mijn favorieten.

  2. RENE WILLY REYCHLER (geverifieerde eigenaar)

    beBrussels Capital, Belgium

    DE GROENE BONEN MAAL IK FIJN … ZEER MOEILIJK.. HEB NIEUWE MAALMACHIEN BESTELD OM ER POEDER VAN TE MAKEN .. 2 a 3 KOFFIELEPELS IN KLEINE WATERKOKER MET GROTE TAS WATER ER IN … WAT LATEN KOKEN .. NIET LATEN OVERKOKEN .. DAN DOOR KOFFIEFILTER .. LOOPT NIET DOOR MET GEWONE KOFFIEFILTER.. ZELF FILTERS GEMAAKT .. NAAR EIGEN KEUZE WAT CACAO ERBIJ .. WAT HONING ERBIJ … GEZOND .. ZONDER VERBRANBDINGSSTOFFEN …

  3. Morten (geverifieerde eigenaar)

    dkDenmark

  4. Jeroen de Jong (geverifieerde eigenaar)

    nlNorth Holland, Netherlands

    Eerste branding net geproeft. Lekkere Moccasmaak, moet hier nog verder mee experimenteren

  5. Pepijn B. (geverifieerde eigenaar)

    nlSouth Holland, Netherlands

    Nog niet geprobeerd

  6. Bram Ooms (geverifieerde eigenaar)

    Mijn all-time favoriet voor een unieke koffie met veel bloemige noten en een interessant zuurtje.

  7. Ivo (geverifieerde eigenaar)

    Goede kwaliteit, geen takjes, steentjes etc ertussen.

  8. Casper (geverifieerde eigenaar)

    Prima koffie voor een prima prijs

  9. Aart D. (geverifieerde eigenaar)

  10. Jaap Schieck (geverifieerde eigenaar)

  11. Frits Gehner (geverifieerde eigenaar)

    Moet nog, kan nog wel even duren

  12. Arne Tjong Kim Sang (geverifieerde eigenaar)

    Ik heb het idee dat deze bonen erg vers zijn. De smaak is fantastisch

  13. HW Hommes (geverifieerde eigenaar)

    Licht gebrand doet de smaak zeer goed uitkomen

    Afbeelding #1 van HW Hommes
  14. Rasmus (geverifieerde eigenaar)

  15. thomas clark (geverifieerde eigenaar)

  16. Arne Tjong Kim Sang (geverifieerde eigenaar)

    Gek genoeg vind ik de Ethiopie Mokka deze keer een stuk minder lekker dan de vorige keer

  17. thomas clark (geverifieerde eigenaar)

  18. Bostjan (geverifieerde eigenaar)

  19. thomas clark (geverifieerde eigenaar)

  20. Nicole (geverifieerde eigenaar)

  21. Antoine Alagille (geverifieerde eigenaar)

  22. Nicole (geverifieerde eigenaar)

  23. Nicole (geverifieerde eigenaar)

    Goede koffie smaak heerlijk

  24. Gerhardus M. (geverifieerde eigenaar)

  25. A Warner (geverifieerde eigenaar)

  26. Winfried von Wilmsdorff (geverifieerde eigenaar)

    klasse

  27. Hannes Ulysses (geverifieerde eigenaar)

  28. Christiaan (geverifieerde eigenaar)

    altijd goed en mild

  29. Mikael Kampmark (geverifieerde eigenaar)

  30. Marc (geverifieerde eigenaar)

    Bonen waren een beetje bruin gekleurd toen ze aan kwamen. Smaak was verder goed.

  31. Frank U. (geverifieerde eigenaar)

  32. Felicia Brokerhof (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijk zacht en vol van smaak

  33. Ronald Nijs (geverifieerde eigenaar)

    Zo als gewoonlijk weer tiptop

  34. Vladislav Sharipov (geverifieerde eigenaar)

    In discovery but I believe it is a great value!

  35. Gerard van Dijk (geverifieerde eigenaar)

  36. Lars P. (geverifieerde eigenaar)

  37. Erwin Wieser (geverifieerde eigenaar)

    Sehr gutes Produkt und zuverlässiger Partner

  38. Ruth Teszler (geverifieerde eigenaar)

    Nog niet gebrand

  39. Nicole (geverifieerde eigenaar)

  40. Robin (geverifieerde eigenaar)

    Goede bonen, had meer van het mokka verwacht.

  41. hans (geverifieerde eigenaar)

    Ik had deze koffie cadeau gekregen en was er na de eerste roast al helemaal gelukkig mee, dus al snel op zoek gegaan naar wie deze koffie geleverd had en snel bijbesteld. Genieten!

  42. Ognian Fotev (geverifieerde eigenaar)

  43. Ton GRAAT (geverifieerde eigenaar)

    Bedankt voor de correcte en snelle afhandeling van mijn bestelling.
    Mijn vertrouwen in uw bedrijf wordt hiermee bevestigd.

  44. Visette Vincent (geverifieerde eigenaar)

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *