Brazil Timbó – een zachte en zoete specialty coffee uit de hooglanden van Brazilië.

Deze Braziliaanse Timbó komt uit de vruchtbare hooglanden van Brazilië, waar koffie wordt verbouwd op zorgvuldig geselecteerde familieplantages. Dankzij het warme klimaat, de mineraalrijke bodem en de ideale groeiomstandigheden ontwikkelen de koffiebessen zich langzaam, wat resulteert in een natuurlijke zoetheid en een prachtige balans in de kop.

Na de oogst worden de rijpe koffiebessen zorgvuldig verwerkt, zodat de koffie zijn zachte karakter, romige textuur en verfijnde zoetheid behoudt.

Smaakprofiel

Deze Braziliaanse specialty coffee staat bekend om zijn volle en toegankelijke karakter met tonen van:

• Melkchocolade

• Hazelnoot

• Karamel

• Gedroogd rood fruit

De combinatie van romige chocolade, zachte noten en een subtiele fruitige zoetheid zorgt voor een evenwichtige koffie die zowel espresso- als filterkoffieliefhebbers zal aanspreken.

Oorsprong en kwaliteit

• Land: Brazilië

• Regio: Timbó

• Hoogte: ca. 1.000 – 1.250 meter

• Verwerking: Natuurlijk

• Variëteit: Arabica

• Schermformaat: 16+

• SCA-score: 84+ punten

Waarom kiezen voor Brazil Timbó?

Brazil Timbó is een uitstekende keuze voor liefhebbers van een zachte, zoete en evenwichtige specialty coffee. De natuurlijke verwerking geeft de koffie extra body en zoetheid, terwijl de tonen van chocolade en karamel zorgen voor een lange, aangename nasmaak. Een veelzijdige koffie die perfect tot zijn recht komt als espresso, cappuccino of filterkoffie.

Koffiepaspoort

Land: Brazilië
Regio: Timbó
Hoogte: 1.000 – 1.250 m
Verwerking: Natuurlijk
Variëteit: Arabica
Merk: gemiddeld
Smaaknoten: Melkchocolade • Hazelnoot • Karamel • Gedroogd rood fruit
Textuur: Vol en romig
Zuurgraad: Laag
SCA-score: 84+