Burundi - ongebrand - 1 kg
| Hoeveelheid | Prijs per eenheid | Kortingspercentage |
|---|---|---|
| Vanaf 1 |
€ 15,00*
|
|
| Vanaf 3 |
€ 14,50*
|
-3% |
| Vanaf 10 |
€ 14,00*
|
-7% |
| Vanaf 20 |
€ 13,00*
|
-13% |
Beschikbaar, levertijd: voor 12:00 uur besteld, vandaag verzonden
Op voorraad
BURUNDI
Ontdek de oorsprong
Burundi behoort tot de hoogstgelegen koffieproducerende landen van Afrika en staat bekend om zijn kleinschalige koffieproductie. De koffies komen meestal van duizenden kleine boeren die hun bessen leveren aan lokale washing stations. Door deze centrale verwerking ontstaat een schoon en helder profiel dat typerend is voor de regio.
Coffee Passport
Land: Burundi
Regio: Kayanza / Ngozi (diverse washing stations)
Producent(en): Smallholder farmers
Soort: Arabica
Variëteit: Bourbon
Hoogte: 1.500–2.000 m
Verwerking: Washed
SCA-score: n.v.t. / conventioneel
Product: Ongebrande groene koffiebonen
Smaakprofiel
Rode bessen – Citrus – Thee-achtig – Bloemig
Een levendige en elegante cup met hoge helderheid en een frisse, complexe aciditeit.
Over de herkomst
De koffies uit Burundi worden geproduceerd door kleine boeren met vaak minder dan één hectare land. Na de oogst worden de koffiebessen verzameld bij washing stations, waar ze zorgvuldig worden verwerkt. Door de hoge ligging en vulkanische bodems ontwikkelen deze koffies een uitgesproken fris en verfijnd karakter.
Verwerkingsmethode
De washed processing methode is standaard in Burundi. De koffiekers wordt ontpulpt, gefermenteerd en gewassen voordat de bonen worden gedroogd op verhoogde bedden. Dit resulteert in een zeer schoon en helder smaakprofiel.
Geschikt voor
Filter – Cupping – Light espresso – Home roasting – Professional roasting
Productspecificaties
Inhoud: 1 kg
Product: Ongebrande Arabica koffiebonen
Herkomst: Burundi
Verwerking: Washed
Verpakking: 1 kg zak
| Land: | Burundi |
|---|---|
| Verwerkingsmethode: | Washed |