Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
Popular categories

Tumbaga Sugarcane Decaf – Vol van smaak, natuurlijk cafeïnevrij

Introductie

Ontdek de perfecte balans tussen smaak en rust met Tumbaga Sugarcane Decaf. Deze bijzondere Colombiaanse specialty coffee bewijst dat cafeïnevrije koffie absoluut niet hoeft in te leveren op kwaliteit of karakter. Met rijke chocoladetonen, natuurlijke zoetheid en een volle body biedt Tumbaga een verfijnde koffiebeleving die op ieder moment van de dag genoten kan worden.

Afkomstig uit de gerenommeerde koffieregio's Cauca, Tolima, Antioquia en Eje Cafetero, wordt deze koffie zorgvuldig samengesteld uit hoogwaardige Arabica-bonen. Dankzij de diversiteit van Colombia's klimaat en terroir biedt Tumbaga het hele jaar door een constante kwaliteit en een herkenbaar smaakprofiel.

Natuurlijk cafeïnevrij met behoud van smaak

Wat Tumbaga Sugarcane Decaf onderscheidt van veel andere cafeïnevrije koffies is de natuurlijke Sugarcane Decaf Process. Bij deze methode wordt gebruikgemaakt van ethylacetaat, een natuurlijk bestanddeel dat wordt gewonnen uit suikerriet. Hiermee wordt de cafeïne op milde wijze uit de koffiebonen verwijderd, terwijl de karakteristieke aroma's en smaakstoffen behouden blijven.

Het resultaat is een zachte, zoete en perfect uitgebalanceerde koffie zonder de bittere tonen die vaak met cafeïnevrije koffie worden geassocieerd. Een koffie waarvan je op ieder moment van de dag zorgeloos kunt genieten.

Smaakprofiel

Elke kop Tumbaga Sugarcane Decaf biedt een rijk en toegankelijk smaakprofiel met tonen van:

  • Chocolade

  • Natuurlijke zoetheid

  • Volle body

  • Zachte afdronk

  • Geen bittere nasmaak

De Medium Dark Roast (Tonino-score: 75) brengt de zoete chocoladetonen prachtig naar voren, terwijl de koffie zijn zachte, ronde karakter behoudt.

Koffiepaspoort

EigenschapSpecificatie
Land van herkomstColombia
Regio'sCauca, Tolima, Antioquia & Eje Cafetero
VariëteitenArabica, Excelso Decaf
Hoogte1.400 – 2.100 meter boven zeeniveau
OogstperiodeFebruari – juni
Screen size16+
BrandprofielMedium Dark Roast (Tonino-score: 75)
SmaaktonenChocolade, natuurlijke zoetheid
DecafeïneringSugarcane Process

De betekenis van Tumbaga

De naam Tumbaga verwijst naar een eeuwenoude Colombiaanse legering van goud, koper en zilver. Deze bijzondere combinatie staat symbool voor harmonie, balans en vakmanschap – precies de waarden die ook in deze koffie terugkomen. Iedere kop biedt een uitgebalanceerde smaakbeleving die rust brengt, zonder concessies te doen aan kwaliteit of karakter.

Koffie met impact

Tumbaga Sugarcane Decaf maakt deel uit van het Koepoort-assortiment: een selectie van betrouwbare, smaakvolle koffies voor een eerlijke prijs. Daarnaast draagt iedere aankoop bij aan lokale projecten via het Farmgate Initiative. Zo ondersteun je koffieboeren en hun gemeenschappen, terwijl je geniet van een heerlijke en verantwoord geproduceerde kop koffie.

Geschikt voor diverse zetmethoden

Tumbaga Sugarcane Decaf is ideaal voor ieder moment van de dag. Of je nu 's avonds nog wilt genieten van een espresso, een cappuccino na het diner zoekt of bewust minder cafeïne wilt drinken zonder smaakverlies, deze koffie biedt het beste van twee werelden.

Geschikt voor:

  • Espresso

  • Cappuccino

  • Flat white

  • Filterkoffie

  • French press

  • Volautomatische koffiemachines

  • Slow Coffee

Als espresso biedt deze koffie een volle body met rijke chocoladetonen en een zachte zoete afdronk. Bij filterbereidingen komt het ronde karakter en de natuurlijke zoetheid prachtig naar voren.

Waarom kiezen voor Tumbaga Sugarcane Decaf?

  • Natuurlijk cafeïnevrij dankzij de Sugarcane Process

  • Premium Colombiaanse Arabica specialty coffee

  • Rijke smaaktonen van chocolade en natuurlijke zoetheid

  • Volle body met een zachte afdronk

  • Geen bittere nasmaak

  • Medium Dark Roast (Tonino-score 75)

  • Verantwoord geproduceerd met ondersteuning van koffieboeren via het Farmgate Initiative

  • Perfect voor elk moment van de dag

Bonen of Gemalen?: Hele bonen, Gemalen (fijn voor oa. espresso), Gemalen (medium voor oa. filter), Gemalen (grof voor oa. French press)
Land: Colombia
Roast level: Medium-dark roast
Verwerkingsmethode: Decaf - Sugarcane