Oeganda Atega Women's Lot – Specialty Coffee met impact

In de groene hooglanden van Zombo, Noordwest-Oeganda, verbouwen vrouwelijke koffieboeren met passie en vakmanschap deze bijzondere Atega Women's Lot. Deze koffie is afkomstig van een zorgvuldig geselecteerde groep vrouwelijke producenten die samenwerken met Zombo Coffee Partners. Door hun koffie apart te verwerken ontvangen zij een eerlijke prijs en krijgen zij meer economische zelfstandigheid, terwijl ze investeren in hun gezinnen en gemeenschap.

Deze specialty coffee groeit op vruchtbare vulkanische bodems en profiteert van het koele bergklimaat, waardoor de koffiebessen langzaam rijpen en een rijk, complex smaakprofiel ontwikkelen. Dankzij de Natural Fermented verwerking ontstaat een koffie met veel zoetheid, fruitigheid en een verfijnde complexiteit.

Met een SCA-score van 84,5 punten behoort deze koffie tot de specialty coffee categorie en is hij een prachtig voorbeeld van hoe kwaliteit en sociale impact hand in hand gaan.

Smaakprofiel

Een elegante en levendige koffie met een zachte zoetheid en frisse complexiteit.

Proeftonen

• Chocolade
• Groene thee
• Tangerine

De combinatie van romige chocolade, frisse citrus en subtiele theetonen zorgt voor een verrassend gebalanceerde en verfijnde kop koffie.

Direct Trade uit Oeganda

Bij Koepoort Koffie geloven we dat uitzonderlijke koffie begint bij langdurige relaties. Daarom kopen wij deze koffie via een transparante Direct Trade-keten, waarbij kwaliteit, eerlijke prijzen en duurzaamheid centraal staan.

Met iedere kop Atega Women's Lot ondersteun je vrouwelijke koffieboeren die bouwen aan een betere toekomst voor zichzelf, hun families en de volgende generatie.

Koffiepaspoort

Land
Oeganda

Regio
Zombo District

Producent
Vrouwelijke producenten – Atega Women's Lot

Partner
Zombo Coffee Partners

Hoogte
± 1.250 – 1.600 meter

Variëteit
100% Arabica

Verwerking
Natural Fermented

Droging
Zongedroogd op verhoogde droogbedden

SCA Score
84,5

Smaak
Chocolade • Groene thee • Tangerine

Body
Medium tot vol

Zuurgraad
Fris en elegant

Brandprofiel
Medium Light Roast

Geschikt voor
Filter • V60 • Chemex • AeroPress • Espresso