Op voorraad
Kiloverpakking
GEMALEN - Thailand Wiang Pa Pao - Direct Trade - vers gebrand - 1000 gram - gemalen
- Koffie voor 12:00 uur besteld, vandaag verzonden!
- Ontdek nu onze direct trade koffies!
- Ambachtelijke branderij & deskundig advies
Koffiepaspoort - Smaakprofiel
Cultivars: Catuai, Typica en Chiang Mai
Teelthoogte: 1200-1400 meter boven zeeniveau
Verwerkingsmethode: Fully Washed
Gefermenteerd in water gedurende 12-24 uur
Nagespoeld in vers water voor 12 uur
Gedroogd op bamboe verhogingen en in kassen gedurende 15-20 dagen
Smaakprofiel: Deze koffie onthult een schone en verfijnde smaak, met tonen van karamelzoetheid, milde citroenachtige aciditeit en een volle body. Perfect als een Single Origin-koffie.
Beanspire project
Ontdek de kracht van koffie met Wiang Pa Pao Fully Washed, een project geleid door Jane Kittirat-Tanapaiboon, medeoprichtster van Beanspire.
Dit koffiemerk belichaamt het doorzettingsvermogen, de toewijding en de passie van een vrouw die nooit opgeeft. Jane reist door de Gouden Driehoek in Thailand, verzamelt de beste bonen van lokale boeren en perfectioneert het proces in Beanspire's molens in Wiang Pa Pao, Chiang Rai.
Specificaties
Kenmerk
Waarde
Artikelnummer
8721022741598
Soort
Gemalen