Tanzaniaanse Ol Doniyo vers gebrand

Coffee’s roots in Tanzania kunnen worden getraceerd via geschiedenis die teruggaat naar de Haya stam van Northwest Tanzania in de 16 ^ste eeuw. Na de Duitse en vervolgens Britse koloniale overheersing heeft de Tanzaniaanse koffie-industrie vele transformaties en aanpassingen ondergaan in een poging om de meest gelijkwaardige, winstgevende en hoogwaardige koffie te creëren die mogelijk is. Tegenwoordig investeert onze eigen partner, Sucafina Tanzania, in het verbeteren van de koffie en het leven van kleine boeren door middel van een verscheidenheid aan initiatieven.

Koffie werd in Tanzania lange tijd vrijwel uitsluitend in het noorden verbouwd. De regio’s Kilimanjaro, Arusha, Tarime, Kagera, Kigoma en Karatu / Ngorongoro werden gewaardeerd om hun ideale Arabica-groeiomstandigheden. De koffieproductie was in die tijd zo geconcentreerd in het noorden dat Moshi, een noordelijke gemeente, het enige knooppunt was voor alle koffiemaling en -verkoop.

De activiteiten in Moshi groeiden in de jaren vijftig en begin jaren zestig tot enorme proporties. Aangezien zowel Tanzania, Kenia als Burundi in de naoorlogse decennia onder Britse heerschappij stonden, was Moshi het tweede maal- en verkoopcentrum (na Nairobi, Kenia) voor de Britse koffieproductie.

De koffieteelt heeft zich de afgelopen jaren naar het zuiden uitgebreid. Naast de historische krachtpatserregio’s in het noorden, wordt er nu ook koffie verbouwd in de zuidelijke regio’s Ruvuma en Mbeya / Mbozi. De meeste zuidelijke uitbreiding van de koffieteelt vond plaats in de jaren zeventig en tachtig en werd aangemoedigd door twee projecten die werden gesteund door Europese geldschieters. In een ironische wending is 75 tot 85% van de totale koffieproductie in Tanzania vandaag afkomstig van boerderijen in het zuiden.