Op voorraad
GEMALEN Colombia Supremo - vers gebrand - 1000 gram - gemalen
- Koffie voor 12:00 uur besteld, vandaag verzonden!
- Ontdek nu onze direct trade koffies!
- Ambachtelijke branderij & deskundig advies
Cuppingnotes
Citrus - caramel - zwarte bes
Colombia Supremo Vers gebrand
Colombiaanse Arabica koffie heeft zijn eigen kwalificatie en supremo is de beste kwaliteit. Als groot koffieland weet men als geen ander perfecte kwaliteit te leveren en dat proef je als koffieliefhebber! Een heerlijke zoete koffieboon die handgeplukt wordt in de hooglanden van de Andes.
De bonen worden speciaal voor u gebrand en direct na branden en afkoelen in een luchtdichte zak met ventiel verpakt. De levertijd is daarom 1-3 werkdagen. Uiteraard vermelden we de branddatum op de koffie.
Vers gebrande koffiebonen zijn lang houdbaar, maar hun smaak het beste tot zijn recht tussen 1 en 5 weken na aanschaf. Waarschuwing: vers gebrande koffie is verslavend!
Deze Colombiaanse koffie komt uit de regio Ridaralda, van verschillende koffieplantages uit de plaatsen Apia en Belén de Umbria.
De koffie wordt verbouwd op een hoogte tussen 1500 – 1650 meter en wordt deels zongedroogd en deels silo gedroogd voordat de balen via Antwerpen in Nederland aankomen.
Koffie uit Colombia
Nota bene de Nederlanders zijn verantwoordelijk te houden voor het ontstaan van de koffieproductie in Centraal Amerika, omdat zij de koffiestruiken hebben geïntroduceerd in Frans Guyana. Vanuit het huidige Suriname, werd de koffiestruik over het continent verspreid.
Supremo en Excelso Arabica
Bekende gebieden in Colombia waar koffie wordt verbouwd zijn onder andere Antioquia, Huila, Santander en Tolima. Het verschil tussen Supremo en Excelso is de grootte van de boon. Voor Supremo geldt in het algemeen dat de grofte minimaal screen 17 is en voor Excelso screen 15.
Specificaties
Kenmerk
Waarde
Artikelnummer
8721022741352
Soort
Gemalen