Op voorraad
Groene ongebrande koffiebonen
Robusta ongebrand
Azië ongebrand
India Cherry robusta - ongebrande groene koffiebonen - 1 kg
- Koffie voor 12:00 uur besteld, vandaag verzonden!
- Ontdek nu onze direct trade koffies!
- Ambachtelijke branderij & deskundig advies
Cuppingnotes
cacao - hazelnoot - rozijnen - bessen
India Cherry Robusta
Koffiebonen uit India (Cherry).
U bestelt ongebrande koffiebonen. Het betreft ongebrande bonen die u zelf thuis kunt branden.
Omdat wij groot inkopen kunnen wij u mee laten profiteren van onze scherpe prijzen!
Kies de hoeveelheid en koop in voor groothandelsprijzen.
Koffie uit India
Hoewel India doorgaans wordt gezien als een land waar thee wordt verbouwd en gedronken, is de koffieproductie in het land eigenlijk ouder dan thee. Uit gegevens blijkt dat koffie in de jaren 1600 voor het eerst in India arriveerde, terwijl thee pas meer dan 200 jaar later, in 1839, arriveerde. Wat de twee dranken echter verenigt, is dat de Britse honger naar goedkopere, meer overvloedige thee en koffie de belangrijkste reden dat ze allebei voor het eerst op grote schaal werden verbouwd op plantages in heel India.
Koffieplantages bevinden zich doorgaans tussen 700 en 1.200 meter boven zeeniveau. De meeste koffieteelt is ‘traditioneel’ en schaduwluifels met twee niveaus worden gemengd met vlinderbloemige, stikstofbindende bomen. Bij deze methode is het heel gebruikelijk dat koffiebomen worden afgewisseld met kruiden (zoals vanille of peper) en fruitbomen.
Na de oogst, die meestal met de hand wordt gedaan door familieleden of ingehuurde arbeiders, wordt de kers meestal verwerkt als natuurlijk of volledig gewassen. De meeste boerderijen drogen koffie op patio’s of tafels, hoewel sommige van de grotere landgoederen ook mechanische drogers hebben.
Tegenwoordig wordt ongeveer 30% van de koffieproductie intern geconsumeerd. De overige 70% is voorbereid op export.
Specificaties
Kenmerk
Waarde
Artikelnummer
8721022740867
Extra korting bij meer kilo's
- Vanaf 3 kg, € 12,00 per kg
- Vanaf 10 kg, € 11,50 per kg
- Vanaf 20 kg, € 10,50 per kg