Op voorraad
Afrika ongebrand
Direct Trade specialty ongebrand
Kenia Sakami - Gloria single farmer lot Ruby Red washed AA - Direct Trade - ongebrande groene koffiebonen - 1 kg
- Koffie voor 12:00 uur besteld, vandaag verzonden!
- Ontdek nu onze direct trade koffies!
- Verse koffie voor thuis of zakelijk
Koffiepaspoort
Land van herkomst:
Kenia
Cultivars:
Ruby Red
Cuppingnotes:
Deze fruitige koffie heeft tonen vanframboos, kersen, blauwe bes
SCA Score – 86,00 punten
Hoogte:
1800 meter boven zeeniveau
Koffieboeren:
Gloria Gummurus - Sakami coffee
Ongeveer 50 vrouwen die op Gloria's boerderij werken, proberen zich te registreren als een officiële groep die de kracht van de gemeenschap kan benutten om de toegankelijkheid van krediet en andere middelen te verbeteren. Elke maand zetten ze een bijdrage van elk lid apart en wachten ze tot ze 10.000 shilling hebben bereikt die gestort kunnen worden om zich officieel te registreren. Gloria dient als inspiratie voor vrouwen om haar heen, omdat zij zien hoe ze haar zaken doet. Daarnaast creëert de Sakami-boerderij agroforestry door macadamiabomen tussen koffie te laten groeien, alle inheemse bomen in en rond de boerderij te beschermen, evenals het moeras door er niet in te grijpen, natuurlijke struikgewassen in en rond de koffiebomen te laten, bijenkorven rond de boerderij te hebben en het gebruik van pesticiden of herbiciden te vermijden. Al het "afval" zoals koffiepulp en macadamiagolven worden aan regenwormen gevoerd en wormenmest wordt teruggebracht naar het veld als mest of gebruikt om bladvoer te maken. Water uit het pulpen en wassen van de koffie wordt in een afzettingsvijver behandeld met kalk en vervolgens gebruikt om de wei onder de vijvers te irrigeren. Naast dit alles gebruikt Sakami minerale meststoffen om de voedingsstoffen te vervangen die bij het oogsten van kersen worden weggenomen
Specificaties
Kenmerk
Waarde
Artikelnummer
8721022741019
Extra korting bij meer kilo's
- Vanaf 3 kg, € 19,00 per kg
- Vanaf 10 kg, € 18,50 per kg
- Vanaf 20 kg, € 17,50 per kg