Op voorraad
Nicaragua Santa Lucia rojo - Direct Trade- ongebrande groene koffiebonen - 1 kg
- Koffie voor 12:00 uur besteld, vandaag verzonden!
- Ontdek nu onze direct trade koffies!
- Verse koffie voor thuis of zakelijk
Nicaragua ā Santa Lucia rojo
Eindelijk kunnen we weer een mooie, eerlijke direct-trade koffie uit Nicaragua aan ons assortiment toevoegen!
In Milaan ontmoeten we Cafe Vidita. Samen met hen kunnen we deze mooie koffie aanbieden.
Dit is hard nodig, want het is de afgelopen jaren onrustig geweest in Nicaragua, dus we zijn blij deze eerlijke specialtykoffie aan te kunnen bieden!
Een Red-HOT samenwerking š„
Rojo krijgt een nieuw gezicht ā en een nog sterkere betekenis.
Onze Rojo blend wordt vanaf nu volledig samengesteld met koffie van vijf toegewijde boeren uit Nicaragua. Deze stap is geĆÆnspireerd op het succesvolle samenwerkingsmodel dat we eerder ontwikkelden voor onze Brazil Signatures. Het bewijst dat het mogelijk is om blends te maken die voldoen aan de hoge eisen van de specialty koffiemarkt ā met verfijnde smaken uit ƩƩn herkomst ā Ć©n tegelijkertijd boeren eerlijk te belonen voor hun werk.
Voor het eerst bestaat Rojo exclusief uit oogsten van onze vijf vaste partners:
Gonzalo Castillo, Byron Rodriguez, Almendarez, Silvio Sanchez en Juan Ramon Diaz.
Op deze manier krijgt de blend niet alleen een uniek karakter, maar levert het ook economische waarde terug aan de boeren die het mogelijk maken.
Waarom dit bijzonder is
Rojo maakt deel uit van onze Signatures-reeks ā blends die direct aan de oorsprong worden gecreĆ«erd, met als doel smaakstabiliteit Ć©n volledige traceerbaarheid.
Elke Signatures-lot:
Wordt met de hand geplukt door onze vaste boeren
Krijgt dezelfde zorg als onze single farmer microlots
Wordt verwerkt volgens de SHG-standaard (Strictly High Grown), gericht op constante kwaliteit
Zo garanderen we niet alleen een heerlijke kop koffie, maar ook een transparante en eerlijke keten ā van plant tot kopje.
In de blend
Variƫteiten: Red & Yellow Catuai, Java, Pacamara
Hoogte: 1.180 ā 1.600 meter
Herkomst: Nicaragua ā vijf boerderijen, ƩƩn visie
Verwerking: Volledig gewassen, zorgvuldig gesorteerd, met oog voor consistentie