Op voorraad
Afrika ongebrand
Direct Trade specialty ongebrand
Rwanda Twongerekawa Coko basic blend washed - Direct Trade - ongebrande groene koffiebonen - 1 kg
- Koffie voor 12:00 uur besteld, vandaag verzonden!
- Ontdek nu onze direct trade koffies!
- Ambachtelijke branderij & deskundig advies
Rwanda Twongorekawa
SCA score: 84;50
Cupping notes: gedroogd fruit (pruimen, rozijnen), groene thee, melkchocolade, maplesyrup
Vrouwelijke kracht op zijn best
Gelegen in de hoogste gebieden van het Gakenke-district bevindt zich het wasstation Coko, beheerd door Twongerekawa Coko, een coöperatie die voornamelijk door vrouwen wordt geleid, onder de inspirerende leiding van Therese Nyirangwabije tot 2023. De hoogte verleent de koffie een uniek karakter met een frisse afdronk die doet denken aan Rwandese zwarte thee en zoete tonen van rijpe citrus. Echter, de natuur is slechts een deel van het succes; vakmanschap is vereist om deze smaken volledig tot hun recht te laten komen. Gedurende de jaren dat we Therese en de coöperatie kennen, is de kwaliteit opvallend stabiel gebleven, ondanks veranderende weersomstandigheden, en de verwerkingsnormen zijn van de hoogste kwaliteit binnen ons portfolio.
Therese's leiderschap strekte zich echter uit verder dan alleen de koffieproductie. Ze heeft een cruciale rol gespeeld in het helpen van vrouwen in de regio om hun vaardigheden te diversifiëren en ambachten te ontwikkelen zoals het vervaardigen van rieten manden, het produceren van honing, en door een regeneratief project dat wij ondersteunen, het planten van fruitbomen op de boerderijen, wat schaduw, voedingsstoffen, extra inkomen en voedsel biedt aan de leden van Coko. Onder haar leiding hebben de vrouwen van Twongerekawa Coko nieuwe paden bewandeld, hun creatieve potentieel ontsloten en een levensstandaard bereikt die voorheen onvoorstelbaar was in het landelijke Rwanda. We zijn benieuwd naar de toekomst van Coko nu zij haar positie heeft verlaten.
Specificaties
Kenmerk
Waarde
Artikelnummer
8721022741790
Extra korting bij meer kilo's
- Vanaf 3 kg, € 15,00 per kg
- Vanaf 10 kg, € 14,50 per kg
- Vanaf 20 kg, € 13,50 per kg