Op voorraad
Kiloverpakking
Brazilië Yellow Bourbon - vers gebrand - 1000 gram
- Koffie voor 12:00 uur besteld, vandaag verzonden!
- Ontdek nu onze direct trade koffies!
- Ambachtelijke branderij & deskundig advies
Productomschrijving
Cultivar:
Yellow Bourbon
Herkomst:
Brazilië, Minas Gerais
Cuppingnotes/smaakprofiel:
Chocolade - blauwe bes - sinaasappel - amandelen
Hoogte:
600 - 1250 meter boven zeeniveau
Smaakprofiel:
Onze Brazil Yellow Bourbon koffiebonen bieden een uitgebalanceerd smaakprofiel met tonen van karamel, hazelnoot en melkchocolade. De koffie heeft een zachte zuurgraad en een romige body, wat zorgt voor een aangename, zoete afdronk. Prima om de dag mee te beginnen, maar ook voor ‘s avonds na het eten!
Verwerkingsmethode:
De Yellow Bourbon koffiebonen worden met de grootste zorg verwerkt volgens de pulped natural methode. Dit betekent dat de kersen eerst worden ontdaan van hun schil en vervolgens in de zon worden gedroogd met het vruchtvlees nog deels aanwezig. Dit proces versterkt de zoete en fruitige tonen in de koffie.
Bijzonderheden:
De Yellow Bourbon is een bijzondere variëteit die bekend staat om zijn uitzonderlijke zoetheid en complexe smaakprofiel. De gele bessen van deze koffieplant worden geplukt op het hoogtepunt van rijpheid, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit van de koffie.
Waarom kiezen voor de yellow bourbon?
Uitstekende Smaak: Geniet van de rijke en complexe smaak van karamel, hazelnoot en melkchocolade.
Zorgvuldige Verwerking: Dankzij de pulped natural verwerkingsmethode behoudt de koffie zijn natuurlijke zoetheid en fruitige tonen.
Premium Kwaliteit: Onze Yellow Bourbon koffiebonen worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen.
Perfect voor
Deze koffie is ideaal voor zowel espresso als filterzetmethodes, en is perfect voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een zoete en gebalanceerde kop koffie.
Specificaties
Kenmerk
Waarde
Artikelnummer
8721022740447
Soort
Hele bonen